a comer a comida local e ler lonxe blogs
Lle notou un artigo sobre a entrada de Sidney Morning Herald, bo vivir, e achei bastante divertido que estaba presente en só lectura semanas sobre o mesmo tema, as 100 millas da dieta.
Pic by destabee
Vostede veu a través de ligazóns de navegación a través de outras persoas, a partida comezou coa procura de YouTube relacionados co ambiente shorts (ver mensaxe anterior) onde se atopou un clip sobre o alimento salvaxe Cumio por Sunny Savage.
Sunny's website, Wildfoodplants.com, é moi ben construído e pensado sobre recurso en liña co obxectivo de "untaming nosas vidas, incorporando alimentos silvestres na nosa dieta moderna". Os seus escritos introduciu-lle todo un movemento en América e no Canadá, e agora a Australia, que tentan se reconectar con xente da terra en torno deles.
Como se afirma no 100milediet.org:
O ingrediente típico nunha comida moderna percorreu 1.500 millas ou máis da facenda ó prato. As 100 Millas da dieta alimentaria é unha experiencia local, podes probar por si mesmo, e unha forma de re-conectar co lugar que chamar de casa.
Son innúmeras as historias en internet sobre esta "práctica" de novo por persoas que tentan contrariar o dano que estamos facendo co medio ambiente, comproba este e este como un bo comezo.
É interesante notar que non hai ningunha mención no artigo SMH sobre a abundancia de alimentos nas zonas en torno a nós tamén. Non está tentando dicir que Jane Moxon, o tema e Dieter, debe ir forraxe nos parques de Sidney, pero unha viaxe a unha adega val Hunter seguro dar moitas posibilidades de entrar en algunha delicatessen incrible como fiúncho salvaxe, león, amoras, olivas africano e moito máis, Vostede sabe que para un feito que estaba alí a Escultura nos proxectos de viñedos!
Non obstante, o concepto é moi semellante tamén a outro movemento, desta vez a súa orixe na Italia, SlowFood, o anti-pobo do fast food, o que vostede pode explotar noutra mensaxe.
Navegando feliz!
Forraxe feliz.






































Comentarios recentes